朴妹妹胡搞瞎搞的小廚房

賣剩的蝦拿回來一大包，想說蝦子這種東西不要放太久了，上次做的茄汁草蝦因為蝦放的實在是太久了，雖然我是冷凍不會壞掉，但是最後吃起來蝦很軟都快要散了!!!不過我還在想蝦要怎麼做，上次做了一次炒蝦然後放了冬粉在裡面，不過我家冬粉只有我一個人愛吃，所以這次就不要再放冬粉了!!!想到前陣子在找蒜泥白肉的時候有蒜泥蒸草蝦，看起來不麻煩又很好吃，這次就這樣做吧!!!

看到市場還有一包杏鮑菇，想說拿回家乾脆今天來炸杏鮑菇好了!!!剛好又看到賣剩的大朵溼的香菇，剩沒幾朵好像才3、4朵，乾脆也一起拿回家炸，記得每次去自助式吃到飽日式料理那裡都有一些炸的蔬菜很好吃，我們也可以拿回家自己來炸炸看!!!

今天打算蒸魚，因為家裡有婆婆他比較不吃肉要吃魚，老人家吃魚比較健康也是真的，我娘家的父母也是這樣，所以我想說不要每天都肉肉肉，2天也可以1次魚!!因為我也不認識魚，所以每次叫我老公拿一條魚給我我都會問他這什麼魚，他說這是石斑!!!奇怪了~~~石斑不是一整條像吳郭魚那樣的嗎?!?!?可能石斑有分吧!!!我就搞不清楚~~~!!!反正...........吃就對了!!!只是這次蒸出來的魚長的非常好笑，因為底下有骨頭很大一塊，所以從電鍋拿出來它整個彎彎的，我還想說這樣拍照不好看，硬是把他再彎過來，勉強才變成這樣!!!

拿了一片雞胸肉回家，一直在研究要怎麼樣才可以把雞胸肉炒的很嫩!!!因為我家有個很挑嘴的人，肉只要不嫩就會嫌東嫌西的，所以我上網做了很多的功課!!!而且這片雞胸肉一直放在冰箱一陣子了，不過最近晚餐都沒有煮飯所以一直放在那!!!今天總要面對現實了吧!!不過還好我有找對方法，做了雞胸肉事前的處理，覺得還滿有效的，在這裡也可以一起分享給大家!!!