目前分類:♥ 好多腳都是魷魚的親戚 (5)

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五味花枝  

每次只要煮花枝,銷路都不會太好,因為我老公沒有很愛吃!!!之前我總是煮成像士林夜市那樣生炒花枝,今天想說我要來換個不一樣的,本來拿了一把芹菜回來,打算弄個芹菜炒花枝,雖然感覺還是沒什麼特別的,但是至少大家還有芹菜可以吃~!!!下午回到家坐在電腦前面,還是忍不住打了"花枝"的關鍵字,看有沒有不一樣的料理~!!!結果就看到了今天這一道,老實說我不是沒有想過直接燙花枝,只是我覺得沾芥茉或沾醬油感覺很普通,這次看到網路上分享的五味醬,決定要試試看~!!!其實我看到醬料裡面有蕃茄醬的時候,我真的懷疑我看錯了~!!!而且蕃茄醬還是最主要的調味料~!!!!因為其實我本身沒有很喜歡蕃茄醬這個味道,不過如果是調成糖醋我就會吃,直接吃蕃茄醬或弄成茄汁我就真的不愛!!!今天在調醬的時候,剛調好其實我試第一口的時候覺得,這是什麼鬼啊~!!!?!?!?!?!這個醬..................可以吃嗎?!?!那時候我是拿裝醬的湯匙來試,所以還吃的到一顆一顆的砂糖!!!本來想說要不要偷偷倒掉好了,後來想說算了都調好了,倒掉有點浪費而且要沾什麼醬吃!!!後來邊煮菜的時候又陸續試了好幾次,發現其實沒那麼怪了!!!!更好笑的是,最後夾了一塊花枝來沾醬發現,其實這個醬超好吃!!!現在想想覺得我是有病喔 = =" 這個醬真的還不錯,分享給大家!!!

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花枝捲  

上一篇提到了我們做了月亮蝦餅,那時候我老公拿回來一包潤餅皮超大包,真的不誇張~!!!我就問他啊剩下的潤餅皮要怎麼辦,他就說做春捲啊!!!對吼~~~我怎麼那麼笨!!!不過現在什麼都要自己做就是了,其實也還滿有趣的!!!只是因為冰箱有剩下的花枝,所以最後我還是決定做成花枝捲,只是包的技術不好,但是炸出現很好吃耶!!!!只是拍的時候擺的不好看,拍的很醜!!!orz

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生炒花枝  

以前有一次很想吃生炒花枝,想到要去士林買又帶著小孩覺得好麻煩,想說乾脆在家自己試試看好了,所以就買了花枝還有印象中的食材回來,結果做出來覺得還不錯耶~!!!從此以後我就都自己做了,覺得自己在家做料很多而且又不會只有買一小碗吃一點就沒了!!!其實做法一點都不難,大家也可以試試看!!!

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清蒸小捲   

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燙魷魚  

看了市場還有3條魷魚,感覺很像不是今天的,這裡的人買菜常常會問是不是今天的,我總是覺得很奇怪,難怪你買了回家就不會放在冰箱會馬上煮嗎?我家的媽媽常常買了菜買了魚放在冰箱放了10天半個月,我也是拿出來煮!!!只不過他們的質疑也是對的,現在天氣熱放在市場賣沒有冰還滿容易就壞掉了!!!這是題外話....= =" 所以我拿了一條魷魚回家,想說燙一燙配飯吃或是當零食吃都不錯!!!

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