目前分類:♥ 日式味噌也不賴 (2)

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味噌豆腐蛋花湯  

今天又不知道要煮什麼了,這是我常常煩惱的事!!!唉唉~!!!本來想煮蔭瓜排骨湯,不過我老公說家裡沒人要吃蔭瓜,最後只好拿了味噌,想說加點豆腐和蛋,這次就不要煮魚頭了!!!晚上在煮菜的時候又剛好在廚房的櫃子裡看到一包桃花麩,不知道大家有沒有吃過這個,拿來加味噌湯很好吃的!!!放在湯裡面一下就軟了,就很像把油條放在虱目魚粥裡的感覺,泡在湯裡吃起來滑滑軟軟的,所以我就臨時放了半包,可能在雜貨店有賣這種東西吧!!!不知道耶,來這裡才看到的~!!!大家也可以試試看,讓味噌湯又多一分特別的口感!!!

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味噌鮭魚頭湯  

一直想著大熱天的煮味噌湯到底好不好,這麼熱的天氣家裡吃菜的量也減少了一些,拿了一包味噌打算煮味噌豆腐湯,想著我家小孩可以吃豆腐!!!我老公就說味噌乾脆煮鮭魚頭好了,他就拿了一片鮭魚頭去剁了!!!我說:你要吃嗎?!?!?他看了我一眼說:鮭魚頭上的肉我要吃啊,骨頭留給你...= =" 我們家一向吃東西都是分配的好好的,我就愛啃骨頭不愛吃肉,我老公就愛吃肉不喜歡骨頭,今天就要介紹味噌鮭魚頭湯吧!!!

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