目前分類:♥ 打成漿的魚 (3)

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高麗菜捲  

家裡總是吃魚漿,這幾天我一直想魚漿不一定只能拿來煎或煮湯吧!!!應該會有其他的烹飪方法吧!!!所以我上網查了一下,愕~~~~找了老半天找不太到!!!快要放棄的時候看到了有人也用魚漿來做料理,就只有看到這麼一篇,而且還不錯!!!!他用魚漿來做高麗菜捲,超棒的!!!剛好前幾天做小卷米粉的高麗菜還有一大顆可以拿來用。做出來很好吃,可是我的高麗菜太小片了包的技術也不好,做的二二六六的....orz 但是整個味道是很nice的!!!大家如果家裡也有這些料理的話也可以來做喔!!!

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煎魚漿  

這次又煎魚漿了,上次也有分享過家裡賣的魚漿,不同的是上次的魚漿是鯊魚魚漿,吃起來是很軟很嫩的,可以煮湯也可以用煎的!!!這次要煎的魚漿是旗魚加豬肉的,用煮湯比較少,而且吃起來口感是比較硬的!!!我家的人感覺就比較沒那麼愛這次的魚漿,因為他們比較喜歡軟嫩的口感,這是這裡中部人豐原一帶在賣的,可能其他地方也有我不知道,不過我之前住在台北就很少看到這種東西,很方便一餐就一袋,又是調味好的不必自己動手做,家裡還有賣豬肉的漿,下次也可以來煮煮看再分享給大家!!!

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煎魚漿  

今天我沒有去市場,因為我家小孩鬧脾氣所以我就在家跟他耗了一個早上,我老公回來以後我就叫他記得從市場拿菜回來,想說每次只要他拿菜回來我就不用煩惱要煮什麼菜了,菜的量也可以抓的很準!!!結果今天他拿了2包魚漿回來,魚漿很方便,因為不用自己做也不用再調味,煮湯煮菜放下去直接熟了就可以吃了!!!不過,也不知道為什麼,魚漿也不是第一次煎了,以前都煎的亂七八糟的,有時候還焦了點,今天倒是很成功!!!

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