喔~!!!第一次炒的高麗菜是這個樣子,因為要洗菜的時候發現!!!!!!!!!!什麼~~~紅蘿蔔沒了,也沒有豆皮,蔥~~也沒有!!!真的是氣死了,這個沒有那個沒有,所以炒出來的高麗菜就是白白的沒有配料以及配色...下次再炒高麗菜的時候我一定會放上更漂亮的照片上來,炒菜總是要色香味俱全嘛!!!~~ = ="
喔~!!!第一次炒的高麗菜是這個樣子,因為要洗菜的時候發現!!!!!!!!!!什麼~~~紅蘿蔔沒了,也沒有豆皮,蔥~~也沒有!!!真的是氣死了,這個沒有那個沒有,所以炒出來的高麗菜就是白白的沒有配料以及配色...下次再炒高麗菜的時候我一定會放上更漂亮的照片上來,炒菜總是要色香味俱全嘛!!!~~ = ="
冬粉是我最愛的主食,尤其我煮的時候喜歡很硬的冬粉,每次煮火鍋的時候我冬粉都放下去大概3秒我就要撈起來了,因為我喜歡吃很Q的口感!!!螞蟻上樹聽起來很複雜不過它就是炒冬粉,以前我都拿大白菜來炒冬粉,做出來的就不是螞蟻上樹,在這個家我也從來沒有做過這道菜,因為我想說我嫁過來2年多我家就沒吃過這道菜,所以他們可能不喜歡冬粉,直到有一天我小叔跟我說他看了電視叫我做螞蟻上樹這道菜,所以隔天我就做了!!!不過很瞎的是我做的那天他根本沒吃飯,所以再過幾天他問我的時候我就說我有做可是那天你沒吃...= =" 今天又再做了一次,這次他吃的到了!!!
記得從我開始煮菜的時候我只煮過一次梅干控肉,而且上次電鍋還壞掉,我不知道用哪一種肉來煮梅干控肉,結果那一種肉很~~~難軟,我用瓦斯爐煮了很久~真的超級久!!!肉才熟~~~而且因為第一次煮所以抓不到梅干菜的量,吃到最後梅干菜剩很多肉都沒了!!!唉唉~~~這次我拿了三層肉,是的!!!又是三層肉~~~打算來煮很久沒吃的梅干控肉,這次梅干菜不會抓很多了,因為我家的人可能沒有很愛梅干菜,他們比較愛肉~!!!果然煮出來量都剛剛好...鏘鏘!!!超級棒!!!
今天終於看到家裡的攤位上擺了不一樣的肉,最近市場沒拿什麼肉,所以每天都在三層肉、松板肉、三層肉、松板肉不然就絞肉一直在換,因為都只一樣的肉所以只好想著不同的煮法,實在很煩惱!!!所以趕緊拿了袋子裝了幾片的肉排回家,就拿來醃一醃拿來煎一煎吧!!!