朴妹妹胡搞瞎搞的小廚房

今天我原本拿了2支玉米，打算煮玉米湯，雖然知道我們家的人不愛玉米，不過久久煮一次也不過份吧!!!從今年1月到現在7月了我從來~~~沒煮過玉米湯，想說他們不怎麼喜歡，不過!!!實在不知道要煮什麼湯了~~~今天!!!!!管他的就煮吧!!!想說拿隻魚回家看要怎麼煮，我就叫我老公抓一條魚來，我老公就說要怎麼煮，我說隨便!!!他就說煮湯，今天有湯嗎?我竟然心虛的說沒有啊!!!= =" 所以他就說那個魚頭和魚尾拿回家煮湯吧!!!我就說好啊這什麼魚，他說鱸魚!!!我就愣了一下想說鱸魚不是前幾天才紅燒嗎?怎麼這個鱸魚頭這麼大一個，之前鱸魚就一般般的大小，我老公就說這是海鱸魚~~~所以我就叫他幫我剁好切好，不然我回家又要落漆的弄老半天，魚湯真的很鮮喔!!!這就是今天要介紹的鱸魚湯~~~

材料：鱸魚、蔥、薑

調味料：鹽、味精、米酒

做法：

1、鱸魚先洗乾淨，把鱸魚身上殘留的魚鱗洗掉，如果店家沒幫我們切好就要自己動手了!!!另外，蔥切蔥段，薑切薑絲。

2、取一鍋水，放入蔥段和薑絲，等水滾了以後放入鱸魚，接著倒一些米酒、鹽和味精，等水滾了以後即可關火。

δ貼心小叮嚀~~~~~~

✪ 我們這裡的人煮魚湯都會放九層塔，我是沒有這個習慣，不過加了九層塔以後湯的味道就會有很重的九層塔味，整個就跟平常跟的湯味道不同，也是很好喝但是其實我比較沒那麼喜歡，沒試過的人可以試試看!!!