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是的!!!又是娃娃菜.....之前做過一道鹹蛋炒娃娃菜,不過這次要炒的娃娃菜竟然是長的不一樣的娃娃菜!!!那個也叫娃娃菜,這個也叫娃娃菜,可是兩個長的不一樣耶!!!我還特別上網查了一下,想說會不會是我記錯了,不!!!兩個都是叫娃娃菜沒錯,只是今天要介紹的娃娃菜吃起來比較接近菜心的口感,之前的娃娃菜是偏像小大白菜吃起來比較脆,這種菜我是不敢吃的!!!因為剛好有人送了,所以炒給全家人吃!!!第一次炒,感覺還不錯~!!!
食材:娃娃菜、蒜頭、薑
調味料:鹽巴、味精
做法:
1、先將娃娃菜洗乾淨後削一削、切一切,蒜頭拍碎去皮,薑切薑絲
2、取鍋入油,將蒜頭以及薑絲放入鍋中炒,再放入娃娃菜以及適量的水、鹽巴味精一起拌炒,炒熟後即可起鍋
δ貼心小叮嚀~~~~~~
✪ 娃娃菜其實是不用炒很久就會熟了喔!!!基本上放一些水炒一炒,或是你也可以燜一下下,很快就軟了喔!!!
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