close
乍看之下很像竹筍炒肉絲，其實今天這道菜全部都是我臨時湊起來的食材，想說蘆筍不要拿來涼拌了，上次拿來涼拌後來也吃不完，拿來炒一炒，翻到冰箱的三層肉，就跟三層肉一起炒吧!!!!又看到冰箱的竹筍，再加點筍好了，一切都很臨時，但是炒出來的菜是美味的，色香味俱全，分享給大家!!!
食材：蘆筍、竹筍、紅蘿蔔、三層肉
調味料：鹽巴、味精
做法：
1、蘆筍先切段、竹筍切絲、紅蘿蔔切薄片，三層肉切絲
2、準備炒鍋，先將三層肉放入鍋中炒，將油逼出後放入蘆筍、竹筍、紅蘿蔔片再加一點水來拌炒，最後放入鹽巴、味精即完成
δ貼心小叮嚀~~~~~~
✪ 因為剛好家裡的冰箱只有三層肉，所以我就選用三層肉切成絲，如果說有豬肉絲或是想要用薄肉片都可以，看怎麼搭配都行
✪ 在炒這道菜不放油喔!!!就直接把三層肉的油逼出來炒這道菜就行囉!!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
甜點料理 (2)