朴妹妹胡搞瞎搞的小廚房

前陣子在外面吃飯的時候，有看到店家的菜單有這一道菜，剛好想到我老公總是一直抱怨冰箱的泡菜都沒有人吃，想說乾脆拿來炒一炒好了，而且這道菜感覺也挺下飯的!!!之前有分享過泡菜豬肉，這次跟之前的泡菜是不同的喔!!!之前是泡菜罐頭，這次是市場賣的手工泡菜，都很下飯但是口味不太一樣，而且下的食材也不用，大家可以參考看看!!!

食材：泡菜、松板肉、薑、蒜、香菜

調味料：鹽、味精

做法：

1、先將松板肉切薄片，蒜和薑切成末，香菜切段

2、取鍋入油，將蒜末以及薑末放入鍋中爆香，下松板肉入鍋中炒，加入泡菜以及一點泡菜汁拌炒，加入適量的鹽以及味精，最後灑上一些些香菜即完成

δ貼心小叮嚀~~~~~~

✪ 香菜是非必要的喔!!!

✪ 如果泡菜有點大塊的話建議可以先切一下，另外可以加入一些泡菜汁會更入味，如果沒辦法的話就可一些水也可以喔!!!

✪ 市場通常在賣的泡菜有兩種，一種是這樣有點類似韓國泡菜紅紅辣辣的，另外一種是黃金泡菜，黃黃酸甜酸甜的，我們要選擇這種的喔!!!黃金泡菜做出來可能會有點怪~~~!!!