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前幾天買的韭黃還有剩,想說不要浪費了趕快把它炒掉!!!所以今天買了一些小豆干來搭~~~因為很久沒有這樣炒了,所以覺得特別好吃!!!在我老公的家因為他們比較不愛韭黃,所以我就沒有這樣炒過,好不容易回娘家了,趕快來做些不一樣的才可以拿出來分享!!!!
食材:韭黃、豆干、紅蘿蔔、蒜
調味料:鹽、味精
做法:
1、先將韭黃洗乾淨後切好,豆干切片、紅蘿蔔用刨絲器刨成絲,蒜拍碎備用。
2、取鍋入油,將蒜放入鍋中爆香,豆干放入鍋中炒,接著放入韭黃和紅蘿蔔絲拌炒後加入適量的鹽和味精炒一炒即完成。
δ貼心小叮嚀~~~~~~
✪ 豆干有很多種,我是覺得吃起來都差不多,看大家喜歡哪一種都可以,不過大黑豆干拿來煮感覺就不太適合~!!!
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