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今天我沒有去市場，因為我家小孩鬧脾氣所以我就在家跟他耗了一個早上，我老公回來以後我就叫他記得從市場拿菜回來，想說每次只要他拿菜回來我就不用煩惱要煮什麼菜了，菜的量也可以抓的很準!!!結果今天他拿了2包魚漿回來，魚漿很方便，因為不用自己做也不用再調味，煮湯煮菜放下去直接熟了就可以吃了!!!不過，也不知道為什麼，魚漿也不是第一次煎了，以前都煎的亂七八糟的，有時候還焦了點，今天倒是很成功!!!
材料：魚漿
做法：起鍋入油，將魚漿打開用手抓一小球並用手將它壓一壓，不用太扁，然後放入鍋中煎，等兩面煎熟後瀝油即完成!!!
δ貼心小叮嚀~~~~~~
✪ 魚漿是很個方便的食材，以前住在台北很少看到有人賣，不然就是我沒看過，到我們家苗栗這裡市場都有在賣，回家煮魚漿冬瓜湯、魚漿豆腐湯或是拿來煎都是很棒的一道菜!!!
✪ 我們家煮的這種魚漿，是鯊魚的魚漿，吃起來是比較嫩的，還有賣另外一種是旗魚跟豬肉的，那種比較硬也不適合煮湯，下次有機會再介紹給大家!!!
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